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| Ingredienti
per 4
persone: |
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1 pezzo di focaccia fresca
250 gr. di insalata russa gią pronta
70 gr. di verdure miste in sottaceto
4 fettine di formaggio fondente
4 foglie di lattuga
prezzemolo tritato |
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| Preparazione: |
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Prendete il pezzo di focaccia, dividetelo in 4 parti, ognuna delle quali taglierete a metą nel senso dello spessore.
Prendete la lattuga, lavatela e togliete la parte della costa dura, prendete i sottaceti, togliete l'olio e tritateli grossolanamente, aggiungeteli poi all'insalata russa.
Prendete le fette di focaccia e farcite ogni pezzo con una foglia di lattuga, l'insalata russa ed una fetta di formaggio.
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