Pasta sfoglia surgelata 300gr  8 Champignon di media grandezza  12 Noci  Formaggio grattugiato  1 Tuorlo d'uovo  Farina 40 gr  Latte 4 dl  Churry  Burro  Sale
Preparazione:

Raschiate leggermente i funghi, passateli sotto l'acqua, asciugateli e tagliateli a fettine, metteteli in una terrina con una noce di burro ed un poco di sale, cuocete per 10 minuti. 
Sciogliete in un altra casseruola 40 gr di burro, aggiungete la farina e versate il latte continuando a mescolare, cuocete fino ad ottenere una salsa omogenea. 
Toglietela poi dal fuoco ed aggiungete i funghi, le noci che avrete tritato grossolanamente, il tuorlo d'uovo e il formaggio grattugiato, salate il tutto e aggiungete per ultimo il curry. 
Nel frattempo la pasta sfoglia sarà scongelata, stendetela in modo che risulti alta qualche millimetro, mettetela poi in uno stampo della dimensione di 22 cm formando intorno un cordoncino. 
Versate all'interno della pasta sfoglia tutto il composto preparato prima, livellatelo e riponete lo stampo in forno già caldo a 200° per 45 minuti.